太阳的年龄约有多大,地球也是太阳捕获的星球,为什么有人说太阳的年龄没有地
2025-06-20 07:18:01
红酒和什么一起吃最好(红酒和什么不能一起吃)
红酒和什么一起吃最好?1、红酒和牛奶:两者都含有丰富的蛋白质,可以促进消化吸收,还能补充营养。但是红酒不能和牛奶一起喝,容易引起腹泻。
▲创作中的艺术家李慈航
李慈航说:大鼓,Shake说:唢呐,
在两位才华横溢的年轻人心目中,白酒竟然如此遥远,如此乡土。
仿佛青葱锦玉中忽遇一通震天腰鼓,一腔入云唢呐的怅惘,
无谓其所起,无谓其所终。
▲丽江酒吧里的歌手银珊
两位台湾朋友,跨了一代,跨了几界,
然而金门高粱为他们共同定义了白酒,正如烟火气为他们共同定义了台北的夜色。
只是……我们的90后如今也都是这样接地气了吗?
还是白酒只能洋溢在他们的偏见中,一种低到尘埃里的滋味?

▲一些年轻人眼里的“爹味饮料”
白天辛勤支付才华,是为夜晚享尽欢愉。
从17岁喝到37岁,却始终与白酒绝缘。
开始回答“白水”,后来改成“清茶”。说是为了“诗意”,其实想的“解酒”。
在他们看来,白酒是一种需要解药的东西。
▲80后是中国酒精生活的拐点
“红酒是一个人的躲闪,孤独的自适,淡淡的悠闲;
白酒是一群人的狂欢,叙饮的恣意,浓酽的翩跹。”
在文艺的余晖中告别青年,在红酒与白酒交错的时光里,有事钟无艳,无事夏迎春——
没人也醉,冷寂到死;有人也醉,狂欢到疯。
▲白酒成为自己消费主力军的负担一年365天都沉浸在商务应酬场景中的人如是说,会不会意味着大多数白酒都被我们白白喝掉了?事实可能是某台配厅局,某窖配处科,酒器的刻度无非是生意的规模……但那毕竟不是酿者的本意,不是饮者的初心。白酒配思念,终究要为自己醉上一场。
▲自己电影中的李青
他说,“你看一些婴儿的眼神,就知道沧桑是中国人特殊的美学经验。”
沧桑不止是心境,是一种中国式的生命想象,
是一种把自己的命运与天地洪荒联系起来的天赋,
白酒配沧桑,配的便是这世上独一无二的「老灵魂」。
▲做客《酒白SOLOJIU|厚聊》栏目的普哥
“红酒可艳遇,白酒自浓情。若对知己饮,杯水一壶觞。”
当年央视最帅主持为酒白的发问即兴赋诗一首,说“所以白酒宜配知己”。
普哥解白酒,趣意直通《古诗十九首》——
斗酒相娱乐,聊厚不为薄。
▲少年成名的四一哥曾是“史学界的梁朝伟”
接受酒白调查的时候,“四一哥”正在奋笔疾书他「默存」的公号文章,拟题《大盘鸡之夜》。
写昨夜的一场大酒,写那个对饮的兄弟。
各自七八两,下酒除了大盘鸡,还有“家国、文学与爱情”。
白酒配兄弟,“四一哥”说,除此没有别的答案。
▲《白酒美学家·答案在风中飘》里的曾轲
几年前,《你的柔情我永远不懂》的洛兵对我说:开嗓,最好是白酒。
曾轲是仍然流连在KTV里的六零后当中,极少还把唱歌当作唯一目的的人。
知天命前,以为杯酒可慰风尘,
不料到头来,还是风尘慰了自我。

▲《白酒美学家·红星高照》讲述了VICTOR的故事
“最近一次喝白酒,还是2025年疫情打乱了回国过年的计划,一个人的除夕,喝掉了头一年你来巴黎时我们剩下的半瓶五粮液……”对一个旅居葡萄酒故乡近三十年的人来说,红酒是日常,配电影略显矫情。而白酒是深藏,配乡音,自有让人泪流满面的力量。

▲两位艺术大神的酒后唱和
当代文学的开山作家,独立电影的地下行者,大概因为爱酒,星爷才耐得住寂寞。作为法国文学骑士,他爱红酒;作为英美多所名校客座,他也爱威士忌与白兰地……但终日陪他在闽北大山的硋窑中虚度光阴的,最多还是白酒——“饮如江海翻腾,而后海阔天空。可能有些虚幻,就算逃避也好,总得有些时间离开那些日常的蝇营狗苟”。
▲这本书影响了一代中国人的价值观最意外的回答居然来自哲学家,他不解释,让你自己想。酒白SOLO JIU妄揣下来——第一层的功夫是属性,白酒属武,天性刚烈。第二层的功夫是心性,天地五谷,水火从容,荡漾于舌尖脏腑,看见牧菌者的虔诚。*本次调研对象均来自「酒白SOLOJIU」团队私人朋友圈中的一手资源,未经同意,请勿擅自转载、下载、复制,有违必究。
采访、撰文 | R.C设计 | Cayman图片 | Google编辑 | Bailly*「酒白SOLOJIU」致力于为当代酒文化爱好者提供顶级先锋有趣的原创内容,如需转载,请点击菜单页面查阅【转载授权】,图文(平面设计)均为我司原创,侵权必究。
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