苗侗明珠-贵州凯里市，非常落后但有着无限魅力的地方

你知道遵义会议、茅台、老干妈辣椒酱、平塘天眼、黄果树瀑布，但你知道“苗侗明珠”吗？

不知道，正常的，因为很多人连凯里这两个字都没听说过，甚至它的网络影响力还不如黔东南的西江苗寨。

我是黔东南黄平县的，现在的工作就是在网络上宣传贵州特色产品，将一些农副产品输送到深圳普通百姓的餐桌上。

所以，从一个底层创业者的角度看，凯里市是什么样子？与你想象的一样吗？

贵州凯里俯瞰一角

大家好，我是丙方立场，今天咱介绍一下黔东南的首府所在地——凯里市。

一、凯里市，简称“凯”，我们先来看一组基础数据

1，凯里是黔东南自治州的地级行政区首府，位于中国贵州省东部，是贵州省主要中心城市之一。

这里需要补充说明的是，凯里市原为炉山县，1958年复称凯里县，1983年设立凯里市。那么之前的黔东南首府在哪里呢？我告诉你，在镇远，镇远是一个历史名城与军事重镇。

2，“凯里”系苗语音译，意为“木佬人的田”，苗语称木佬人为“凯”，田为“里”，“凯里”即“木佬人的田那个地方”。

3，截止2021年，全市辖区 11 镇 9 街道，辖区面积 1569.69 平方公里，城区规划面积 792 平方公里，少数民族占户籍人口的 81.6%，是一个以苗族为主、多民族聚居的新兴城市，被誉为“苗侗明珠”。

4，根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，凯里常住人口为709057人。

5，2020年，凯里市地区生产总值完成281.76亿元，同比增长3.0%。

6，先后荣获中国优秀旅游城市、全国十佳生态文明城市、国家卫生城市 、全国科技进步先进市等荣誉称号。

二、我第一次到凯里的感受。

我老家是黔东南黄平县乡下农村的，我17岁之前没有迈出过县域范围，也没有坐过火车。

作为一个放牛长大的乡下娃，读书有可能会是改变自己命运的一线生机。

2000年我高中毕业，考上了甘肃一所财经类学校，那个时候急着凑学费，我们班上几个很穷的学生就选择做点勤工俭学，即使解决不了多少问题。但最起码可以缓解一下家庭的压力。

经过校友介绍，我们到了一家称得上凯里最好的酒店做门童、保安，一个月500块，包吃包住，每个月休息两天。

现在的凯里新大十字

休息的那个时候，我们就去大十字、小十字、万博瞎逛，因为袋子里也没什么钱，不过到了大城市的感受还是很好的，看到什么都是非常新鲜鱼好奇。

看到超过二十层的楼，自己就非常兴奋，当时的感受就确实是这样。

第一次到凯里的感受就是，真是个不错的繁华的城市。

不要笑话我，因为那是一个17岁小青年的美好记忆。

三、对凯里什么印象最深？那肯定就是一个字，吃。

大学毕业17年了，我很少到凯里，唯一的一段工作经历，那就是去一所中专学校做兼职讲课。

不是支教哈，自己没有那么高大上、也是为了报酬的。

2012年到2013年，我在黔东南施秉、镇远上班，在农业公司做项目申报与销售管理，因为工作的原因也经常会到凯里去。

那个时候，因为我们公司与农业项目的一些学科有交集、我们也从学校招学生到公司发展，所以一来二往就与系领导认识了，刚好他们需要招聘兼职讲师，自己就去做了兼职教师。

在这一年左右、两个学期的日子里，留给自己最深印象的，就是吃了。

1，我走过许多地方，但像凯里这样经济不发达，但整晚整晚都在搞美食的，确实难得一见。

2，凯里吃饭，必须要有酒，任何场合都少不了这一点。米酒、包谷酒居多，并且都是手工作坊搞出来的酒、物美价廉、老少皆宜、童叟无欺。

3，在凯里，不管是什么事情都喜欢办酒，都喜欢聚会，这是自己感到奇怪的地方。这是我们大美黔东南的一个民风民俗吧！

4、吃有吃相，在凯里工作、生活的感受会不一样了。

温州人喜欢抱团、潮汕人喜欢抱团，在凯里也是喜欢抱团的，这是自己没有想到的地方。在凯里，地方虽然小、但抱团的思想很强，不会低于上面这些地域的人。

前些年，当地的治安不太好，抱团做各种违法乱纪的事情，不过最近十年来还是有了全新的城市面貌。都不敢在非法利益上抱团谋取利益了，这是时代的进步，也是市井小民们都希望看到的局面。

5、凯里人这么喜欢吃，有没有拿得出手的特色美食？

答案是：有，并且在全国都有名，在全世界应该都排得上号的，也会实至名归。

那就是凯里酸汤鱼。

凯里酸汤鱼

具体做法：用淘米水在坛子里发酵后，用火煮开，加少量辣、姜、盐、西红柿等，将活鱼取出苦胆后放进火锅煮熟，味道鲜美、可口、健胃，是当今南方北方人都赞赏的苗族名菜之一，经国家质检总局批准，“凯里红酸汤”正式成为地理标志保护产品。

2009年在评选全国特色火锅底料时，凯里红酸汤被中国食品协会认定为贵州特色，与内蒙古的涮羊肉火锅底料和重庆火锅底料被列为全国三大特色火锅底料。

四、凯里的最大城市特色是什么？

说句实话，这个不是市井小民我应该去思考的问题。

不过位卑而不忘忧其国、忧其民，可以谈点自己不成熟的看法，与大家共同探讨交流。

始终觉得，原生态的自然风光与民俗风情，是最宝贵的。

你去过凯里后，会真正感受到这个地方的朴实无华与原生态美感

并且，我们黔东南的最大特色，应该也是这个。

原生态的自然风光，你走在乡村田野，自然会感受到扑面而来的那种味道、气息。民族特色与民俗风情，那就是真正地带给你一种真正的朴实无华与原生态美感。

我读书是在甘肃上的大学，在兰州很有名的几个公园，自己也去看过，说句实话，那种公园无论是空气质量还是青山绿水，都比不上我们老家放牛的地方，所以凯里给人的原生态自然风光、秀丽如画的美景，就值得去反复歌颂了。

五、2021年与凯里这座城市的交集与感悟。

我们团队在深圳做的是农副产品的小生意小买卖，将贵州特色农副产品输送出来，是我们底层创业者的理想。

我们这几年面对了多少冷嘲热讽、还遭受过了一些挫折，疫情的影响与冲击对于我们也很大的，小本经营，没有资本、没有人脉、也被有任何背景，有的只是自己对于故乡与家乡父老的无限热爱。

今年，曾经一个教书的同事调到了凯里市一所职业院校教书，与他聊天时，他还说什么时候可以去他们学校讲几节课，让学生听听我们这些创业者的思考与见解。

我没有客套话，直接回绝了好心提议。一是没有时间与精力、二是越来越感受到自己的渺小，并且商业活动课程都是成功者用事实与数据去展示的，自己去真会误人子弟。

不过，天不绝人、尚留一线的。

今年，在深圳的不少商超，都可以看到凯里原生态酸汤鱼佐料的身影，说明我们的努力、我们无怨无悔的付出，也还是有进展的。

在共同富裕、乡村振兴的时代背景下，我们作为在深圳底层打拼着的青年，天时地利都具备了，就差一些人和了。

人和，就是好品格与坚持不懈，就是要经得起时间的考验。我的理解就是这样的。

码字到此为止，凯里是一个非常美好的城市，也绝对是值得你去旅游的城市，但经济体量太小、经济也非常落后，但丝毫不妨碍它古香古色的魅力与令人无限神往的民俗特色。

黔东南是一个美女成群的地方

风雨桥歇脚、看看鱼儿游，长桌宴不散、你怎舍得走？

大美黔东南欢迎您、大美凯里欢迎您！

我是@丙方立场，来自贵州，2004毕业于兰州财经大学，教过书、做过销售管理，现在是一个在深圳底层打拼的创业者，与你共同探讨职场知识、交流创业体会！

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