​意大利香内葡萄酒_意大利香槟多少钱一瓶

意大利香内葡萄酒_意大利香槟多少钱一瓶

意大利香内葡萄酒中的佼佼者，它的酿造历史可以追溯到公元前5世纪，距今已有2500年的历史。意大利香内葡萄酒在国际上享有盛誉，被誉为“世界第八大奇奇迹”。香内葡萄酒的特点是色泽金黄，口感浓郁，酒体饱满，回味悠长，是一款非常适合宴会的美酒。下面就为大家介绍一下香内葡萄酒的相关知知识。香内葡萄酒的酿造方法有很多，常见的有发酵法、蒸馏法、压榨法、浸渍法等。

一：意大利香内葡萄酒价格表

6瓶的价格应该2000元到5000元之间，因为款式不一样，所以价格是不同的

6瓶的价格应该2000元到5000元之间，因为款式不一样，所以价格是不同的全新的橡木桶会为葡萄酒带来比较多的直接影响，一年以上的旧桶会随着时间推移逐渐变成比较中性的容器。新桶会直接为葡萄酒带来更明显的木桶香气，也会释出更多的橡木单宁。同时因为尚未装过葡萄酒，桶壁木片中的含气量比较高，会为葡萄酒带来更多的氧气如果葡萄酒的个性不是很强，又是比较脆弱易氧化的葡萄酒，通常不适合使用全新的木桶来培养。葡萄酒的小常识在勃艮第，因为乳酸发酵都是在橡木桶中进行，有些年份如2008年，因为乳酸发酵延迟超过一年，让木桶培养的时间也跟着延长。木桶培养的时间越长，氧化的程度就越高。新鲜的果香也会跟着减少，以年轻香气为主要特色的葡萄酒就不适合培养太久，但如果是久藏型的酒款或年份酒，则可以再延长一些。橡木桶的香气通常在前三个月的时候最为明显，但桶藏一年之后，葡萄酒和橡木反而能彼此协调地混合成丰富多变的香气，而不会只是直接而明显的桶味。

二：意大利葡香干红葡萄酒750ml

葡萄酒对于一个国家可以有多重要？看看意大利你就知道了。

葡萄酒连同面包和橄榄油一道，被意大利人称为Santa Trinita Mediterranea, 地中海圣三位一体。（啧啧，这地位太高了）。

可以说，在意大利，酒不是生活的点缀，而是生活的一部分。

传统和创新在意大利葡萄酒上交错纵横，对立统一。在意大利你可以找到将近400种记录在册的酿酒葡萄，既有流行的国际品种，也有古老的原生品种。然而，随着酿造技术的进步和酿酒理念的更新迭代，一些锐意进取的意大利酒庄决定脱离传统的束缚。

“不守规矩的好学生”在意大利越来越多，但他们的酒往往只能被归于IGT甚至VDT分级，其实质量却远远高于很多DOCG酒。等级低嘛，这价格自然也就低了，低价还能喝到好酒，意大利人的这种放荡不羁，我是真的很中意啦。

“哎哟，这分级制度太难，我不想懂，能不能简单点？”每次在被我科普葡萄酒知识的时候，我的同事们，总会说上这句话。

其实还是有的，最简单的办法就是找大品牌的，质量有保障。意大利的葡萄酒鱼龙混杂，没有集团或大酒庄做背书，是很难找到稳定好喝的酒款的。

说到这里，就不得不提到意大利GIV集团了（就是那个有意大利驻华大使站台，逼格非常高的集团），他们家的酒款没有中间商加价，直接是最低价——这点我特别欣赏。

更别说GIV 旗下有15个酒庄、20多个知名品牌，既有恪守传统的老牌酒庄，也有打破传统的超新星。基本上“霸占”了每一个意大利典型的葡萄酒产区。

双十一之后，我又对他们详尽的做了一番研究，发现他们还有不少宝贝。想了想，这可以盘一下，于是乎，今天就给大家奉上我全新的研究报告啦。当然，价格也是相当美丽的。

仑巴迪拓乐莫斯卡托高泡白葡萄酒

LAMBERTI TURA MOSCATO

天气一冷，热呼呼的火锅是唯一的念想。

有菜无酒，难免无趣。吃火锅，来一瓶冰冰凉凉的起泡酒就最适合了。可是，起泡酒那么多，总让人挑得眼花缭乱，就没有一款可以常备身边的口粮酒吗？

无论干型甜型，站在金字塔顶端的肯定是法国的香槟，但是拿香槟作为口粮……钱包君流下了不争气的眼泪。

撇开香槟的话，甜起泡的首选一定是意大利小甜水，芬芳的花果香和活跃的酸度，极为讨人喜欢。像我局不怎么会喝酒的小白探员，都是它的粉丝。

它来自GIV旗下的仑巴迪酒庄，是威内托产区的重要生产商。不同于其他现代化工厂的批量发酵，仑巴迪酒庄将葡萄汁放在低温下发酵而成，所以花果香味更浓，保留甜美的天然残糖，气泡十分充盈。

它也是意大利最受欢迎的起泡酒之一，因为简单易饮、果香清新、而且价格适中，经常在欧美地区遭到疯抢。在中国市场，这个双十一也卖爆了。8%Vol的低酒精度，即使不胜酒力，也可以让你无负担地享用。

入口后，圆润又清爽，玫瑰花和柑橘清香十分明显，余味中则有熟透了的水蜜桃香味，在密集气泡的簇拥，显得更饱满。欢腾的气泡，脆爽的口感，带着丝丝微甜，让人一口接一口，根本停不下来。

如果你想寻找一款开胃酒，又不喜欢简单的“小甜水”，那么这款拓乐莫斯卡托绝对是你的菜。

一支地道正宗的莫斯卡托，一支最能代表意大利人热情爽朗性格的葡萄酒，理想的party助兴能手， 赶紧来试试吧！

卡维留里低泡红葡萄酒

CAVICCHIOLI LAMBRUSCO EMILIA

“虽然小甜水真的好喝，但有没有不那么多泡的，吃多了再喝起泡酒，真的很饱哎……”

emmm…虽然要求有点高…但放心，有的！

在GIV旗下，我们找到了一款半甜型低起泡红酒，更难得的是，性价比超高，力压同价位其他产品，真正称得上好喝不贵。

你们可能要问了，简单好喝的起泡酒，还能有什么复杂的风土。话是这样说啦，但老牌酒庄对种植管理的经验，能直接影响到葡萄的质量。

卡维留里酒庄会用自己种的葡萄来酿造，更关心葡萄的质量，酿出来的酒款风味独一无二，有成熟的果味支撑，口感更立体易饮。这就是为什么，他们家哪怕是结构相对比较简单的起泡酒，也能很好喝的原因。

卡维留里酒庄的历史一直可以追溯到上个世纪。1928年，Umberto Cavicchioli 决心投身于葡萄酒酿制事业，酒庄由此创立。自此，父传子、子传孙，酿酒的经验连同对葡萄酒不灭的激情，代代相传，直到卡维留里酒庄成为享誉全球的高端摩德纳起泡葡萄酒的标杆。

开瓶后，能闻到覆盆子和树莓的香气，很诱人。看起来很“红酒”，但是很容易入口，馥郁的樱桃香味扑鼻而来，纯净又甜蜜。单宁的涩口感不是很强，余味里，淡淡的紫罗兰花香，清新爽净。

这款卡维留里和下面这款同样高性价比的挚爱干红，组了一个圣诞礼盒。平时只能买一瓶的价格，这次可以搬回这个礼盒，超划算的！

蒙娜奇庄园挚爱红葡萄酒

CASTELLO MONACI CORIBANTE SYRAH-MALVASIA NERA SALENTO IGT

对于意大利的酿酒师来说，对品种的尝试可能要高于对名庄的渴望。他们很有叛逆精神，力求创新，对葡萄品种进行跨度很大的混酿，也是常有的事。

GIV旗下的蒙娜奇酒庄的历史不长，但品质却可以用表现非凡来形容。为什么这样说呢？因为庄园坚持手工采摘葡萄，降低使用新桶的比例，尽早装瓶，从而保证了风味和骨架。这样的生产管理模式，虽然酒款产量会减少，但品质得到了严格的控制。我很看好它，在未来很有可能成为意大利代表性的名庄品牌。

在我的心目中，一款好的干型红葡萄酒首先要有漂亮的酸度，这一点大多数的意大利酒庄都能做到。但是在高酸的基础上有浓郁果味、清新香气，却不是那么容易。大多数使用风干法的酒庄只注重产量，从其他庄园买入葡萄来酿酒，只能酿出风味单调，酸味单薄，没有特色的酒款。

但蒙娜奇庄园很擅长挖掘意大利本土原生品种的潜力。使用内比奥罗酿造的酒款总是优雅深邃，富于变幻和惊喜的，完美诠释着葡萄酒的精神内核：不断变化着的、极具生命力的饮品。

一开瓶，浓郁的培根咸鲜味扑鼻而来，入口后，则绽放出优雅的紫罗兰和红李子芬芳。结构精致而紧实，单宁柔顺，余味偏干，酸度很迷人。端庄而内敛，深沉而有力，值得耐心等待、反复品味。

这样一款有活力的干红葡萄酒，不管是拿去宴客还是自己喝，都是很好的选择

蒙娜奇庄园珍藏萨利切萨伦蒂诺红葡萄酒

CASTELLO MONACI AIACE SALICE SALENTINO RISERVA DOC

如果要体验意大利人的小资生活，那么我们就要找一款更具有人气的国民酒了。它喝起来是活泼但不轻浮，复杂但不烧脑的，是缓解一天工作疲劳的最佳舒缓剂。

这款酒有着15度的高酒精度，带来了饱满有力的冲击感，口感很醇厚。在意大利酒中算是比较稀少的。

作为庄园主的最爱，精工细作注定了它的名贵。如果你已经入了葡萄酒的大门，想要尝试一下中高级段位的红酒，这样一款 “地中海小鲜肉”就非常适合你了。

入口后是成熟莓果，樱桃果味，细腻的单宁夹杂着淡淡的烟草和灰烬气息，结尾时还有轻微的生咖啡豆和甘草风味，结构宏大，层次很丰富。

蒙娜奇庄园这两款酒的成熟度相似，但在口感与香气上各有特色，挚爱的玫瑰花香、紫罗兰花香让人沉醉，驰爱则有着一丝橡木桶味，淡淡的矿物质感则像带着香水味走路带风的姑娘一般让人记忆尤深。

不管是老酒鬼还是红酒小白都值得一尝地中海的魅力。

蜜龄年百合托斯卡纳红葡萄酒

MELINI LILIUM TOSCANA

蜜龄年酒庄自建立以来，就成为一众知名酒评家力荐的对象，也是当地高端精品酒庄的代表。

它并没有为了迎合市场，只选用大众喜欢的国际葡萄品种美乐、赤霞珠等，而是推陈出新，用独特的技艺，混合了意大利独具特色的桑娇维塞葡萄，使酒款带上了一些特殊的回味。不仅如此，蜜龄年酒庄还采用了意大利独特的风干酿造工艺，带来浓郁而柔顺的口感，一改意大利葡萄酒给人干涩的感觉。

除了葡萄与酿造技艺优秀之外，这款酒还荣获了今年举办的第13届G100国际葡萄酒及烈酒评选金奖。再和大家科普一下这个比赛的含金量，22位评委对报名参赛的1823款酒进行盲品，最后综合讨论评价。能在这么多酒款中脱颖而出，实力可见一斑。

酒液刚入口，就展现出浓烈复杂的风味，多汁的葡萄仿佛被制成了浓缩果汁，圆润的酒体包裹着明锐的酸度，构建出极为平衡的口感。大口咽下之后，你会惊喜地发现它的余味中带着一丝矿石气息和杏仁香味，平添一份风情和趣味。

这款葡萄酒性价非常高，非常适合家庭聚会，配中国菜也是十足百搭。不管你在什么用餐场合，带它去都能轻松驾驭。

临近圣诞嘛，正是囤酒季，局座很心痛地批准了这次圣诞大促活动。

- 小卖部全场酒类 -

满 200 减 20元，满 300 减 40 元

三：意大利香槟酒品牌

酩悦香槟（Moet & Chandon）是法国著名的香槟酒品牌，玛丽雪莱（Mary Shelley）是匈牙利托卡伊名庄hetszolo的高端品牌，被称为甜酒皇后。这两个虽然都属于甜白葡萄酒，但酩悦香槟是含有二氧化碳的起泡酒，玛丽雪莱是贵腐酒，属于静止酒。好喝不好喝属于个人口味，这两个酒都很好喝，如果你爱喝清爽、简单型的，那就喝酩悦香槟。如果你喜欢喝甜美浓郁的，那就喝玛丽雪莱贵腐酒。

The End