​冬天，广东人经常喝这汤，清热去燥又实惠，外地人不敢尝试

冬天，广东人经常喝这汤，清热去燥又实惠，外地人不敢尝试

到了大冷天，不管是南方北方，都感受到冬天的临近，初冬是季节交替的时候，气温出现明显的降温，精神非常不好，气色特别差，抵抗力特别差，需要通过食疗来预防。作为广东人，餐桌肯定少不了喝汤，一餐无汤，一日必慌，广东人餐桌必须有一碗鲜汤，比方说山药排骨汤，平菇豆腐汤，荤素汤都有，今天准备做一款广东人的最爱，外地人不敢喝的汤品——马蹄甘蔗排骨汤，煮出来的汤特别鲜甜，营养很全面，常喝身体抵抗力增强，早食早受益。冬天，广东人经常喝这汤，清热去燥又实惠，外地人不敢尝试。

【马蹄甘蔗排骨汤的详细做法】

食材准备：准备4到5个优质马蹄（马蹄是一种常见的水果，可以当蔬菜来食用，马蹄性寒，口感清甜，汁水非常丰富，炖排骨汤和水果汤可以加一些，马蹄的外皮呈紫黑色，色泽比较暗沉，表皮光滑，表面有一些泥土，一定别色泽发黄和腐烂的马蹄，这样的马蹄炖出来汤汁苦涩），新鲜排骨400克，生姜12克左右，少许清水，适量温开水，茅草根少许，若干白酒和料酒，准备几节甘蔗，适量食盐，香菜和香葱几根，若干食用油，一丢丢胡椒粉，其他，