​红酒为何有保质期？为什么有的红酒保质期长,有的短

红酒为何有保质期？为什么有的红酒保质期长,有的短

红酒为何有保质期？一般来说，葡萄酒的保质期是3年，也就是说，如果你买的是新酒，那么你可以放心喝，但如果你买的是陈年老酒，那么就要注意了，因为为一旦过了保质期，那么它的味道就会变得非常差，甚至有可能出现霉变的情况。所以，我们在购买葡萄酒的时候，一定要看清楚它的保质期，，如果超过了保质期，那么就不要再喝了。因为这样的葡萄酒喝了对身体健康不利，还会影响我们的食欲。

一、有人说红酒的保质期是从开瓶后开始的，这说法对吗？

广义的说肯定是不对的 因为所有商品的保质期都是从生产日期开始的 但是要是从具体问题上又有很多的矛盾 比如红酒的保质期一般为8到10年,但是你在恒温酒窖中,往往可以看到年龄很高的酒而且价格不菲,并且是人们追捧的对象. 实际上广义的保质期是指标签标注的理化指标发生明显变化的日期,红酒在超过保质期后其酒度酸度也会变化,但是在恒温酒窖中他是向好的一面变化了,虽然过了保质期,但是更值钱了

二、为什么外国的葡萄酒没保质期？

在中国，因为之前有关法律规定必须在标签上注明保质期，所以为了迎合我国的特色，考虑我国消费者的购买习惯，很多进口葡萄酒都会标上10年的保质期。

但是，从2006年10月1日起，我国正式实施的《预包装饮料酒标签通则》中规定，葡萄酒和其他酒精含量超过10%的酒精饮料可不用标示保质期。所以，近年来，部分进口葡萄酒已经不标注保质期了。

三、红酒有保质期和没有保质期的区别？

红酒一般没有保质期的说法，所谓的“保质期”就是“适饮期”。所谓“保质期”，就是物品能保证质量的期限。我国葡萄酒的保质期一般为十年，而在国外，葡萄酒一般没有保质期的说法。

红酒一般10年到20年才能达到成熟期，那是最佳适饮的状态。葡萄酒是有生命的，从土壤气候的形成，到果树种植的下种、发芽、开花、结果、成熟，这是其中一个生命的过程。

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