​海南“天下第一奇果”——神秘果

海南“天下第一奇果”——神秘果

“品尝神奇,留下永恒甜蜜回味”。神秘果原产非洲,上世纪60年代引进海南。神秘果是一种小乔木,它一年四季结果不断,类似花生米。剥去红皮,露出白瓤,中间有一颗大种子,果味有淡淡的甜,具有化酸苦为甜爽的神奇功效,所以称为“神秘果”。

据有关资料介绍,果肉中含有一种属于糖蛋白的物质,这种物质本身并不甜,可是,它的汁液能对舌头上的味觉感受器发生作用。所以吃了神秘果以后使你感觉出甜味而感觉不出酸味来。

近来科学家们正设法从神秘果树的果实中提取一种制剂，使糖尿病患者既可吃甜食,又不致因为糖分过多而影响健康。神秘果终将其神秘的魔力造福社会。