​冠县是一个什么地方

冠县是一个什么地方

冠县是一个什么地方？

回答这个问题，要说很多很多话。

说很多很多话，也有可能说不清。

因为81万个冠县人，就有81万个冠县。

但还是要说，因为我要听，我想冠县也想听。

1

冠县是一座中国北方小县城。

她很小，从南到北，骑着自行车，不过是一支烟的功夫。

红旗路和冠宜春路，在百货大楼的十字路口交汇，穿过红旗大厦，路过酒香飘出的冠宜春酒厂，延伸到冠县城以外无边的麦子地里。

路是笔直的，城自然四方周正。所以，这里的人们，分得清东西南北。

几乎所有的家庭院落，也都坐北朝南，光明磊落。

四方的城，有四季分明的水土。

春夏秋冬，开花的时候开花，落雪的时候落雪。

自然滋养着这里的一切。

2

麦子拥抱着冠县城。

自然的，馍馍是这座小城的主要食粮。

但，也不是只吃馍馍，还有大饼、饺子和小米饭。

2000多年前的春秋，冠县人就在这里刀耕火种了，自然也研发了不少只有冠县才有的食物。

早餐，必须得炸个鸡蛋荷包。

注意，是鸡蛋荷包，不是荷包蛋。

你可以把它想象成一种塞进鸡蛋的宽型油条。

鸡蛋灌油条，这个名字，可能更容易想象。

冠县街上，随便一个油条摊都有炸的。

坐在马扎子上吃荷包的时候得来碗豆沫，泡一点油条或鸡蛋荷包进去，再吃，效果更佳。

但是，请注意，一定要在九点前吃，九点以后人家可能就收摊不炸了。

懒人活该吃不到鸡蛋荷包。

除此之外，吊炉火烧配豆腐脑，油酥火烧或大饼配羊汤，汤鲜饼酥，也是不错的选择。

午饭和晚饭，选择就更多了。

冠县大街上随处可见酥肉馆，多以姓氏命名，推门就进，让老板给你弄碗酥肉，多放点芫荽，再来俩馒头，外软内酥，柔韧有余。

哎呀，那个味儿，美死啦。

焖饼、焖馍馍、焖面条。

饭馆不管大小，里面都准备着，来一盘准没错。

还有杂烩菜、马家包、羊蹄……

啤酒鸭在21世纪初席卷了冠县城，风靡至今，不管什么时候，约上三俩好友，吃一锅鸭子准没错。

一小锅鸭子送四个菜，面是免费的，管够儿，随便吃。

虽然叫啤酒鸭，但只有冠县人才知道，咱们是冲着吃不完的面条去的。

吃完一锅，喊一句老板，老板就心领意会，端着面盘子，撕着面片，扔锅里。

当然，烧鸡的历史在冠县更为悠久。

买一只带回家，一搦就散，骨分肉不分，嘱咐小孩子不要吃小鸡蛋，吃了会背不住书。

然后撕一根大腿递给他。

3

309国道是冠县通往外边世界的唯一通道。

我们从309国道离开家乡去远方打拼，也从309国道，回到自己的家乡，与父母血脉团聚。

城小，城里的人们，以自行车代步，现在多是电动车。

这几年还开了公交车。

坐上公交车，可以到达县城内的任何地方，汽车站出站右手边就是公交车站，票价一元。

如果你不知道要去地方的站名，随便问一个司机，他们都会告诉你哪辆车到那，几点出发。

出站的时候，很多大爷大妈跟你打招呼。

他们的红色小三轮也可以帮到你。

按距离收费。上车前请百度一下距离，然后跟车主砍砍价儿。

它小巧灵便，堵车也能到处钻。

滴滴并不常见，摩拜单车还没有出现，慎点。

冠县有火车站，只拉货，不拉人。

倒是火车站前的广场，春风吹起时，是放风筝的好地方，热闹非凡。

4

以前，冠县的酒店就那两家。

现在，酒店多了起来。

住宿（老派冠县人爱说zhuxu）很方便，网上都可以预定。

不预定也没事，从南到北，几十米就有一个。

24小时热水，电视和Wi-Fi，设施完备，应有尽有。

价格也不贵，百十块钱一晚上。星级的待遇，上帝的享受，你值得拥有。

是的，这里也是有网络的。

不光可以玩微信，还可以上淘宝。

以前我们通过309国道才能去到外边的世界，现在，微信直接给我们一个更大的世界。

去买菜的路上，，一手骑自行车，一手拿手机，在淘宝上买下任何远方的东西。

路上，快递在奔跑，或者停在小区门口，等人下来拿。

5

一个城，自然得有一条臭水沟。

几年前，清泉河还是一条臭水沟。

现在，是鸟语花香，人们尽情垂钓度过一个个悠闲日子的清泉河。

当然，也是跑步的最佳路线。

石子路、木板路、树林路还有上下坡，一来一回5公里，非常适合日常的放松。

就这样的跑步路线，给我100个奥林匹克公园我都不换。

6

以前，想半天，去哪里玩，也想不出个所以然。

现在，有了万亩梨园的梨花。有外地的朋友来了，也算有了观光去处。

去小店买一瓶冠宜春，坐在300多年树龄的梨树王旁，畅想诗意未来，大城市之外的冠县，也有别样的诗意美。

7

冠县东北方向的柳林镇，那里是千古奇丐武训的故乡。

他用一生的时间，乞讨办义学，只为让穷人家的孩子读书识大体，也是史上第一个以“乞丐”身份写进正史的人。

冠县城内亦有以武训先生命名的武训高中，武训小学。

柳林镇上，有武训先生纪念馆，那里住着很多善良的故事。

完。

最后，我必须得补充一下。

冠县是个朴质温暖的小地方。有困难了，大街上喊声大爷大娘，大哥大姐，他们都会咧着嘴，笑着帮你帮到底。

这里很普通，这里也很正常，跟每一个小城一样，跟中国的任何一个地方都一样。

冠县有81万人，不是每一个人都放高利贷，不是每一个人都被欺压，更不是每一个人都是流氓。

仅此而已。