​广州人私藏的20年美食地图！这8家老字号没吃过等于白来！

广州人私藏的20年美食地图！这8家老字号没吃过等于白来！

一碗烟火气，半部广府史！跟着老广阿叔暴走3万步整理出的「终极食单」，收好这份连本地人都排队的美食密码！

【清晨7点：西关骑楼下的灵魂暴击】

▫️「陈添记」祖传三代鱼皮爽过初恋！30秒手撕鲮鱼皮淋上秘制花生油，脆到舌尖会跳舞！宝华路六福珠宝斜对面

▫️「源记肠粉」米浆现磨的银河泻地！布拉肠裹着虾仁牛肉在舌尖滑滑梯，记得配一勺老板自熬的豉油皇！

【上午10点：穿越百年的早茶江湖】

▫️「荣华楼」130年粤剧茶楼！虾饺里藏着整片波罗的海，红米肠脆到掉渣！三楼粤剧开嗓瞬间梦回民国

▫️「荔林食店」凌晨4点排队的至尊三宝河粉！龙虾+蟹黄+生蚝的海鲜瀑布，汤底鲜到报警！

【午后3点：深巷暗号级糖水铺】

▫️「开记甜品」四代传承的陈皮绿豆沙，老板说祖传砂锅比爷爷年纪还大！加份香草臭草才是地道吃法

▫️「沙湾姜埋奶」非遗姜撞奶现场表演！75°C水牛奶撞入老黄姜汁，3分钟凝结成琥珀玉冻

【深夜11点：鬼饮食天花板】

▫️「风筒辉」烧烤界爱马仕！用风筒烤的肥肠脆皮会发光，芥末烤鸡翅直冲天灵盖

▫️「孖记士多」爆炒田螺配亚洲沙示！镬气十足的椒盐濑尿虾，连壳都要嗦三遍！

老广私房秘籍：

① 吃煲仔饭要说"要饭焦"才能获得黄金锅巴

② 牛杂摊认准「剪不断理还乱」的阿姨才是地道

③ 糖水铺说"走青"=不要葱，但杨枝甘露不能走青！