​韶关石塘古村：在千年围楼群里，读懂岭南客家密码

韶关石塘古村：在千年围楼群里，读懂岭南客家密码

韶关仁化石塘古村，是一座被时光封印的 “岭南第一古村”。这里保存着 600 多座明清古建筑，其中以 “双峰寨” 为代表的巨型围楼，诉说着客家人耕读传家的百年故事。

石塘古村

石塘古村

石塘古村

石塘古村

石塘古村

交通指南：从广州自驾约 3 小时直达，途经京港澳高速转韶赣高速；也可乘高铁至韶关站，再打车 1 小时抵达，沿途可欣赏粤北山区的层峦叠嶂。

深度游玩路线

围楼探秘：走进被誉为 “岭南军事建筑奇葩” 的双峰寨，这座用青石和青砖筑成的巨型围楼，四角炮楼高耸，寨内水井、粮仓、练兵场保存完好。登上寨墙俯瞰，全村巷道如棋盘交错，屋顶镬耳山墙连绵起伏，宛如一幅立体水墨画。

石塘古村

石塘古村

石塘古村

石塘古村

石塘古村

非遗体验：在古村祠堂，跟随老师傅学习 “堆花米酒” 酿造技艺，从浸米、蒸饭到发酵，感受这项省级非遗的匠心。傍晚时分，看村民表演 “月姐歌”，听客家女子用方言吟唱千年情歌，体验原汁原味的民俗风情。

双峰寨

双峰寨

双峰寨

双峰寨

住宿推荐：古村内改造的精品民宿，价格 200-400 元 / 晚，保留传统客家建筑特色，部分房间带天井和雕花床；周边农家乐提供农家小院住宿，150 元起，可体验喂鸡摘菜的田园生活。

美食必尝：石塘扣肉肥而不腻，金黄的虎皮裹着梅菜香；柴火灶现蒸的芋头包，软糯的外皮内藏香菇肉馅；搭配一碗米香浓郁的堆花米酒，暖胃又惬意。